GRAINE DE CHANVRE DECORTIQUEES BIOLOGIQUE

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Description

Le chanvre constitue un choix idéal pour une alimentation naturelle complète, saine et délicieuse. La graine de chanvre est un des aliments les plus complets au point de vue nutritionnel. Des acides gras essentiels (Oméga 3 et 6 au rapport parfait de 1:3), des protéines hautement assimilables (contient tous les acides aminés), des vitamines (E, B3) et des minéraux (fer, magnésium, phosphore, calcium…). L’amande blanche obtenue en décortiquant la graine livre un subtil goût de noisette. Sa texture gourmande en fait un ingrédient de choix pour toutes vos recettes (sucrées ou salées) et pour toute la famille. Les enfants en raffolent !

Goût : légère saveur de noisette, pignon de pin.
Apparence : amande blanche
Intérêts nutritionnels : omégas 3 et 6, Fibres, Protéines, Vitamines E, B1, B3

Origine : cultivé et transformé en France
Composition : 100% graines de chanvre biologique & français décortiquées
Variété : cannabis Sativa L. (sans THC et sans aucun effet psychoactif)
Certification : Ecocert France

NUTRITION

Analyse nutritionnelle Pour 100g
Valeur énergétique 2732KJ / 567KCAL
Protéines 33g
Lipides 43g
  dont acides gras saturés 5%
  acides gras mono-insaturés 5%
  acides gras polyinsaturés 33%
  Oméga-3 (Acide alpha linolénique) 22,5g
  Oméga-6 (Acide linoléique) 8,1g
Glucides 6,7g
  dont sucre 2g
Fibres 5g
Sodium 0g
Vitamine E 32mg
Vitamine B1 Thiamin 1,2mg
Vitamine B2 Ribofavin 0,2mg
Vitamine B3 Niacin 4mg
Vitamine B6 Pyridoxin 1,1mg
Vitamine B9 Folate 120mg
Calcium 62mg
Fer 12mg
Phosphore 1500mg
Magnésium 690mg
Zinc 9,2mg
Cuivre 1,3mg
Manganèse 7,4mg
Potassium  

1150mg

UTILISATION

Saupoudrer crues sur les plats sucrés et salés. Mixer pour en tirer un lait de chanvre. Une cuillère à soupe de graines de chanvre décortiquées (20gr) remplit les besoins journaliers recommandés en acides gras essentiels (1,5g par jour) selon l’OMS.

Conservation : DLUO 14 mois après la date de fabrication.

Stockage : au frais (<20°), à l’abri de la lumière, humidité entre 30 et 50%

Informations complémentaires

Poids 250 g